On peut imaginer à quel point il est pénible de pétrir une pâte de farine à la main. Rien qu’à y penser, on est parfois découragé à l’idée de réaliser un gâteau ou une brioche chez soi, et tenté d’en acheter dans une boulangerie. Pour résoudre cette tâche ardue, et donner la possibilité à tout le monde de produire une pâte de farine homogène sans avoir à utiliser les mains ou une spatule, nous vous présentons un accessoire rapide et efficace : le robot pâtissier. Le robot pâtissier vous permet de réussir vos mélanges sans fournir d’effort. Grâce à ses multiples fonctions, vous pouvez réaliser d’autres recettes.
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Sommaire
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Le robot pâtissier changera certainement votre manière de cuisiner puisqu’il est capable de travailler en parfaite autonomie, comme les meilleures machines à thé ou les cafetières à filtre nouvelle génération. Il est indispensable de l’avoir dans votre cuisine. Il propose de nombreuses fonctionnalités et vous permettra de réaliser de magnifiques pâtisseries. Le robot pâtissier vous fera oublier le pétrin manuel dans un élan de pétrissage moderne. Tout le travail fastidieux et long sera facilement effectué par ce magnifique appareil. Vous pouvez l’utiliser pour pétrir plusieurs textures de pâtes comme la pâte à gâteau, la pâte à pizza, la pâte à pain, la pâte à brioche, la pâte sablée, la pâte à gaufre ou la pâte à brownies. Vous gagnerez du temps, car tous vos mélanges seront réalisés en quelques minutes. Grâce au robot pâtissier, il sera plus facile de passer à une autre étape de votre recette pendant que l’appareil fait son travail. En outre, le robot pâtissier sera également utile pour réaliser des mousses au chocolat, le flan ou la crème chantilly. Un autre avantage du robot pâtissier est sa simplicité d’utilisation et plus encore, son ergonomie.
Le robot pâtissier est généralement fourni avec plusieurs accessoires comme le fouet, le crochet pétrisseur, la feuille, etc. D’autres accessoires supplémentaires peuvent aussi être intégrés pour faciliter son utilisation. C’est un appareil polyvalent qui vous permettra de varier tous vos plats. Il sera facile de mettre au point des recettes de pâtisserie en une pierre deux coups. Si vous avez une famille nombreuse, nous vous recommandons un robot pâtissier pour simplifier vos tâches de cuisine. Le robot pâtissier peut aussi être utilisé pour presser les fruits, découper les légumes, hacher la viande, ou monter les œufs en neige. En plus de cela, il est facile à entretenir. Vous pouvez nettoyer ses accessoires dans un lave-vaisselle avec de l’eau et du savon. Pendant le processus de nettoyage, n’oubliez pas de passer l’éponge dans les recoins pour enlever toutes les particules qui se sont incrustées. Avec un robot pâtissier, finis les efforts musculaires ou les poignets endoloris.
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Comment choisir un robot pâtissier en accord avec ses attentes ?
Pour choisir votre robot pâtissier, vous devez prendre en compte plusieurs paramètres pour parvenir à un meilleur achat. Tout d’abord, commencez par définir l’usage que vous souhaitez en faire, comme vous le feriez lors de l’achat d’une cafetière à capsules. Ensuite, recherchez les critères suivants : la capacité, la résistance du moteur, la puissance, les accessoires, l’entretien, le prix, etc. La capacité correspond à la contenance de la cuve estimée en litre. Elle va de 1 à 5 litres. Pour les familles nombreuses, il est conseillé d’acheter un robot de 5 litres pour éviter de faire plusieurs séances de pétrissage. La résistance du moteur détermine la performance de l’appareil. Nous vous recommandons un robot pâtissier d’une puissance de 600 watts. Veuillez noter que plus la puissance est élevée, plus le robot sera bruyant. Vérifiez que l’appareil possède ses 3 accessoires : le fouet pour émulsionner la pâte, le crochet pour pétrir la pâte, et le batteur encore appelé feuille, prévu pour travailler la pâte. Renseignez-vous sur les modalités d’entretien, car elles peuvent varier d’un modèle de robot à un autre. En ce qui concerne le prix, celui-ci dépend de la marque, des fonctionnalités, de la résistance et du niveau de performance.
Vous devez également orienter votre choix parmi les différents modèles de robots pâtissiers. Il existe sur le marché des robots pâtissiers de base, des robots mélangeurs, pétrin, hachoir, etc. Les robots pâtissiers de base proposent une seule fonctionnalité. Elles seront idéales pour une utilisation occasionnelle. Pour une utilisation régulière, il est préférable d’opter pour un robot haut de gamme. Au moment de choisir votre appareil, vous serez certainement attiré par le design. En effet, la plupart des robots pâtissiers présentent un design soigné aux couleurs variées (noir, rouge, blanc, etc.) et les matériaux de fabrication sont généralement en verre ou en acier. Si vous recherchez un robot pâtissier qui offre un temps de pétrissage rapide, misez sur la puissance. Accordez une attention particulière aux types de moteurs. Il en existe 3 types : le moteur à transmission par courroie qui est le plus utilisé, le moteur de transmission directe qui est d’une gamme supérieure, et le moteur asynchrone qui reste le plus performant.
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